مطبخ نداء النجار - وربات - بقلاوة أو حلوى بالجبن بعجينة البف باستري ============================ أو سموه كما ترغبون 1- نُخرج قطعتين من عجينة البف الباستري، وننتظر دقائق حتى يذوب منها الثلج ثم
chef osama - لو نظرنا إلى مكونات الباف باستري سنجد أنها عبارة عن دقيق+ملح+ماء+زبد, , لاتوجد مواد رافعة مثل الخميرة أو البيكنج بودر. فما الذي يساعد الباف باستري على تكوين الراقات الهشة
![عجينة البف باستري العجينة المورقة 100% طريقة مضمونة Chef Ahmad's Kitchen/Puff Pastry Recipe - YouTube عجينة البف باستري العجينة المورقة 100% طريقة مضمونة Chef Ahmad's Kitchen/Puff Pastry Recipe - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/ZIPzckmKtmQ/hqdefault.jpg)